Zubereitungstipps :
Im Wasserbad mit geöffneter Dose erhitzen, bis das Fett flüssig wird. Die Enten Kaumägen in einer Pfanne mit etwas Entenfett anbraten und kalt oder warm in Salaten oder anderen Zubereitungen servieren.
Zutaten: Enten Kaumägen (58% Gesamtnettogewicht vor der Vorbereitung), Entenfett, Salz.
Nährwert pro 100g: 819 kJ (195 kcal).
Fett 8,5g davon gesättigte Fettsaüren 2,8g / Kohlenhydrate 0,5g davon Zucker 0,5g / Eiweiß 29,8g/ Salz 1,2g.
Aufbewahrung: vor dem Öffnen bei Raumtemperatur trocken halten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Hersteller: SAS Conserverie du Languedoc - 75 rue Paul Sabatier - ZI d'en Tourre - BP 1356 - 11 493 CASTELNAUDARY cedex, Frankreich.
Estampille sanitaire / Health stamp : FR 11.076.006 CE
| Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
| Inhalt: | 0,40 kg |
