BAUMALU B'chef Kupfer Sauteuse mit Deckel Induktion

BAUMALU B'chef Kupfer Sauteuse Induktion mit Deckel In zwei Größen:

Ø 24 cm H 7,5 cm 3 Liter
Ø 28 cm H 9,5 cm 5 Liter

Ambitionierte Köchinnen und Köche schätzen eine Sauteuse für die Zubereitung von bestimmten Speisen. "Sautieren" heißt, dass die Zutaten für ein Gericht bei hoher Temperatur kurz angebraten und in dem dafür passenden Topf geschwenkt werden. Wie gut, dass bei diesem Kochgeschirr der Stiel nicht heiß wird und der Deckel das Erhitzen der Speisen beschleunigt.

Diese Sauteuse aus 80% Kupfer und 20% Edelstahl punktet mit einem speziellen magnetischen Boden und ist auf jedem Herd inklusive Induktion einsetzbar. Als perfekter Wärmeleiter bewährt sich Kupfer (Außenschicht von 1,2 mm) bei einer Gesamtwandstärke von 1,5 mm (0,3 mm Innenschicht aus 18/10-Edelstahl ) auch bei dieser eleganten Sauteuse mit Deckel. Sie haben die Wahl zwischen zwei Größen.