Kupfer Kochgeschirr und Kochtöpfe aus diesem Material sehen nicht nur anders aus, sie bedienen sich auch der besonderen Eigenschaften des Metalls Kupfer in ganz spezieller Art und Weise. Zunächst wären da sicher die üblichen Eigenschaften des Edelmetalls Kupfer. Es wird neben Silber, Gold und Platin zu den Edelmetallen eingeordnet und gehörte wegen seiner vorzüglichen Eigenschaften bereits im 5. Jahrtausend vor Christi, bei unseren Vorfahren der Antike, zu den begehrtesten Werkstoffen unter den Metallen. Kupfergeschirr hat also eine sehr lang zurückreichende und überlieferte Tradition.
Im Besonderen ist es aber auch der besonders guten, physikalischen Eigenschaft der Wärmeleitfähigkeit zuzuschreiben, dass Kupfer Kochgeschirr in der heutigen Hi-Tech Welt einen so hohen Gebrauchswert und ein so hohes Ansehen hat. Man glaubt es sogar schmecken zu können und das Kupfergeschirr wird auch von vielen Meisterköchen im Repertoire geführt.
Der Herstellungsprozess von Kupfer Kochgeschirr involviert echte Handarbeit. Unser Kupfergeschirr wird in detaillierter Feinarbeit per Hand mit einem ganz besonderen Verfahren hergerichtet. Auf das 2mm starke, massive Kupfer, wird von einem Fachmann oder Fachhandwerker eine Beschichtung aus bleifreiem und somit unbedenklichem Zinn aufgetragen. Diese Handarbeit erlaubt im Gegensatz zu industriellen Elektrolyse Verfahren, dass die Zinnschicht gezielt etwas dicker an den kritischen Punkten von dem Kupfer Kochgeschirr aufgetragen werden kann. Auch die Vernietung am Kupfergeschirr mit den Henkeln und Halterungen, bedient sich handwerklichen Geschickes. Die Verzinnung befindet sich auf der Innenseite und beeinträchtigt keineswegs die hervorragende Optik von Ihrem Kupfer Kochgeschirr.
Ihr Kupfergeschirr wird im originalen Zustand angeliefert werden und den üblichen Kupferfarbton aufweisen. Der normale Farbton von unserem Kupfer Kochgeschirr ist rotgold. Obwohl Ihre Speisen nicht mit dem Kupfer im Kupfer Kochgeschirr in Berührung kommen, wegen der Verzinnung des Innenbereiches vom Kupfergeschirr, sei hier angemerkt, dass Kupfer ein sehr wichtiges, ja sogar lebensnotwendiges Spurenelement darstellt und absolut unbedenklich für Ihre Gesundheit ist. Bei deer Sorgfalt, welche wir bei der Herstellung von unserem Kupfer Kochgeschirr zur Anwendung bringen, ist jeder Tops ein kleines Meisterwerk. Das liegt nur daran, dass handgearbeitetes Kupfer Kochgeschirr Eigenschaften besitzt, welche man von industriell gefertigten Kochtöpfen her nicht gewohnt ist. Für übliche Herddtypen, ist Kupfergeschirr geradezu ideal und auch sehr hervorragend geeignet.
Unsere Modelle an Kupfergeschirr erfreuen die Besitzer auch wegen Ihrer langen Lebensdauer. Wer einmal die Vorzüge vom Kupfergeschirr kennenlenen durfte, der möchte seine Speisen immer wieder gerne in echtem Kupfer Kochgeschirr zubereiten. Auch für das Servieren am Tisch macht Kupfergeschirr immer ein gutes Bild, welches die Benutzer sehr gerne in Kauf nehmen.
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